Re: A proposito della carne...
Posted: Thu Oct 29, 2015 4:53 pm
sweet wrote:Però il vino non è considerato bevanda cancerogena di primo livello.
invece si
l'alcool è insieme alle sigarette, agli insaccati ecc... nella prima categoria
Il discorso fatalista l'ho fatto anch'io, e la componente ereditaria è un altro discorso, forse più importante ancora dell'alimentazione.
Non mi sembra di essere esagerata se decido di seguire una guida OMS. Non sono vegana, mangio tutto e vario. Eliminare gli insaccati e le carni lavorate (che tra l'altro non mangiavo neanche prima) a me non sembra una grande rinuncia, ripeto, a me.
Grazie per le vostre opinioni, credo comunque che ognuno legga ed interpreti le notizie come crede.
l'oms non ha lanciato nessuna linea guida
si è limitato, giustamente, a pubblicare dei dati statistici sull'incidenza di alcuni elementi con il rischio tumori
nella prima categoria (sempre insieme agli insaccati, al fumo ecc..) ci sono anche i raggi solari
ma non è che l'oms consiglia di chiudersi in una grotta al buio per sempre
certo che se uno poi compra 20 wurstel a 1 euro
qualche scrupolo è bene che se lo faccia sulla qualità di quello che sta mangiando
non ci vuole certo lo studio dell'ooooooommmmmms