Posted: Fri Sep 26, 2008 12:04 pm
Bello Luv!!
Brava!!!!
Marika, l'insalata con i ceci la faccio proprio banale, confesso!
Allora prendo un barattolo di ceci già lessati (credo che sia sui gr 200) e lo butto in una terrina (dalle tue parti si dice grilletto come a Torino?!).
Poi affetto una cipolla (meglio se di tropea che me piace di più) fine fine e la lascio però ad anelli e non a cubettini.
Poi ci metto due manciate di lattuga o di misticanza (secondo disponibilità).
Poi, mezzo peperone giallo e 2 /3 pomodori di quelli a grappolo, tagliati a cubetti.
Condisco con un cucchiaio di olio e un cucchiaio di aceto balsamico.
Mescolo e magno!!
:-)
Viene buona anche con gli spinaci freschi!
Adoro!!
Brava!!!!
Marika, l'insalata con i ceci la faccio proprio banale, confesso!
Allora prendo un barattolo di ceci già lessati (credo che sia sui gr 200) e lo butto in una terrina (dalle tue parti si dice grilletto come a Torino?!).
Poi affetto una cipolla (meglio se di tropea che me piace di più) fine fine e la lascio però ad anelli e non a cubettini.
Poi ci metto due manciate di lattuga o di misticanza (secondo disponibilità).
Poi, mezzo peperone giallo e 2 /3 pomodori di quelli a grappolo, tagliati a cubetti.
Condisco con un cucchiaio di olio e un cucchiaio di aceto balsamico.
Mescolo e magno!!
:-)
Viene buona anche con gli spinaci freschi!
Adoro!!