Posted: Tue Mar 06, 2012 1:06 pm
crisp a manetta, basta una goccia (1!!) di olio e un cucchiaio di pangrattato. Prova con le zucchine... BUONISSSSSSSSSIME.
Verdure tipo cipolle, peperoni, finocchi, zucchine, ecc.. Sono buonissime anche fatte a fette sottili e cotte in forno con un filo d'olio e sale.
A me piacciono tantissimo fatte così, croccanti e saporite.
Oppure taglio a cubetti e stufo in padella con cipolla o aglio (provato mai la zucchina trifolata con aglio? Buonissima!).