Re: Due domande sui dolci...
Posted: Sun Sep 08, 2013 1:34 am
Marialisa wrote:Ho trovato, curiosando qua e là, questo blog http://www.veganblog.it/2009/10/27/come-sostituire-le-uova/
Non so se l'avevi già visto ma mi pare che dia spunti molto interessanti!
Si, grazie Mari, lo conoscevo già. Ma per ora i metodi che ho provato non mi convincono... La difficoltà maggiore è che non ho un metro di paragone. Cioè, non so come verrebbe una torta con le uova, quindi non so regolarmi...