consiglio per torta-trenino

[los]

Io ho fatto una torta trenino imbrogliando :D
Vedo se trovo una foto!

[mik]

ecco, se c'è qualche trucco ancora meglio!

il mio unico consiglio e', che se vuoi farlo con il pan di spagna, dovresti fare il pan di spagna il giorno stesso altrimenti ti serve la bagna.
Mi sono applicata con tutta me stessa per fare il pan di spagna di Montersino per la torta di mia figlia, l'ho congelato, poi l'ho tirato fuori la mattina in modo che si scongelasse per il pomeriggio/sera. Beh era gia' secco la sera. Avrei dovuto bagnarlo appena tagliato.

non saprei, non sono una gran congelatrice (ho un mini-freezer)...

cmq credo tu abbia ragione, infatti credo farò un dolce allo yogurt (che rispetto al pan di spagna è pure più veloce) con appunto dentro frutta di qualche tipo.
di solito quella è bella morbida anche il giorno dopo.

non sarà il massimo come "torta" di compleanno, ma con un po' di succo / latte / caffè andrà più che bene (spero - il mio forno ultimamente sembra impazzito)!

[Maia]

sulla farcitura/bagna dipende molto dalla grandezza dei vagoni
se sono molto grandi e alti dovrai per forza farcirla altrimenti non saprà di nulla

io ho sempre fatto il PDS ricetta bimby base anche congelato, ma non l'ho mai trovato secco, compatto sì ma non secco

[los]

Ho imbrogliato tantissimo, eh!

[mik]

però che espressione soddisfatta ha il festeggiato!!!

:D

[mik]

esperimento riuscito!
alla fine ho fatto la torta allo yogurt con pezzetti di pesca sciroppata e glassa al cioccolato. i binari coi loacker, le ruote coi biscottini, i finestrini con listarelle di mela e le luci con dei quadrotti di cioccolato bianco.

il dolce in sé era buono (niente di trascendentale, ma buono), il tutto sembrava un treno, ma soprattutto... a leo è piaciuto un sacco (stamattina mi fa: "era bella la mia torta!")!

:D

[MANU_]

Uffa, leggo troppo tardi, l'avevamo fatta l'anno scorso anche se non era precisissima nelle decorazioni

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Purtroppo non ho foto sul cell della torta finale


Leo era contento?

[mik]

sì, sì, era entusiasta!

bella anche la tua! io l'ho fatta col treno "in piedi", ma non così colorata (ma la tua è una glassa o e pdz?)...

se riuscissi a capire come si caricano le foto in tempi brevi, la metterei (domani, ché le foto me le deve passare suocero)!

poi, anche se non c'entra niente, abbiamo fatto un cartellone con le varie "tappe" di leo dalla nascita a oggi con foto, sticker, disegni... anche quello gli è piaciuto e ogni tanto va a guardarselo... sono troppo contenta!