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Re: Castagne al forno
Posted: Sun Nov 03, 2013 7:23 am
by Cristina
Fatte!!! Buonine ma sul camino son altra cosa
Re: Castagne al forno
Posted: Mon Nov 04, 2013 4:31 pm
by Maia
grazie mille per la dritta dell'acqua, le ho fatte oggi a Tom e si sono miracolosamente sbucciate tutte!!!
Re: Castagne al forno
Posted: Mon Nov 04, 2013 4:35 pm
by Saramik
Mai ammollate. Anche perché le facciamo con la padella bucata sul fornello del gas, e si sbucciano sempre bene. Ma da voi si trovano castagne buone quest'anno? Qui è una tragedia, le roscette hanno un insetto che le ha distrutte nel riccio, e le poche che arrivano se le vendono a 10€ al kg!
Re: Castagne al forno
Posted: Mon Nov 04, 2013 5:25 pm
by Alessia
no, non le ho mai ammollate
quest'anno le abbiamo mangiate una volta sola da mia suocera fatte sulla brace
Re: Castagne al forno
Posted: Mon Nov 04, 2013 6:48 pm
by marzia80
Ho letto che bisogna metterle in ammollo in una ricetta per cuocerle al microonde.Stasera provo poi vi dico.