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Usa il pollo come spezzatino, taglialo a tocchetti
Soffritto di verdure non tritate ma a tocchetti, ) rosoli il pollo e cuoci con un passata di pomodoro( tanta)
Cotto il pollo lo togli e passi il pomodoro con le verdure , se liquido rapprendi con un pochino di farina setacciata
Servi su letto di polenta

Wow che bella la tua ricetta cri!

Arrotolato(lo apri a libro e lo batti) con dentro prosciutto fontina e frittatina e lo cuoci come un arrosto.