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Cristina wrote:La pizza
Una gioia prepararla
Bea mi aiuta tagliando gli ingredienti per farcirla e son piu quelli che mangia che quelli che restano :D

pizza anche io insieme al mio piccolo aiutante

Un po' tutto. Ci piace cucinare e anche richi si sta unendo al gruppo.
Sempre più spesso è parte attiva nelle preparazioni.
Se c'è il clima giusto, preparo con felicità ogni piatto

Il purè con le polette a sugo.
Mi diverto a preparare e sono tra i nostri piatti preferiti.
A me piace tanto come accostamento, magari proprio proprio leggerino non è.

I dolci da forno con tanto tanto burro. Mi rallenta letteralmente il battito cardiaco. Una delle cose più rasserenanti che conosco.

Ps.
"Con cosí tanto burro che ti si blocca il cuore solo a guardarli" cit.

Il risotto in assoluto è un piatto che mi rende felice, è uno dei pochi piatti che ci mette tutti d'accordo. Poi c'è il barbecue, ma quello mi piace, perché è compito del marito e io devo solo gironzolare per il cortile ed evitare il fumo....
Poi ci sono tutti quei piatti che mi ricordano l'infanzia con i nonni.
Il semolino dolce della nonna, le castagne bollite e poi fatte glassare del nonno.
Le orecchiette fatte in casa con il sugo di carne.

La pizza, le polpette al sugo e le torte golose.
Il mio cuore fa festa quando il sabato porto la torta alpranzo dai nonni e finisce in 10 minuti :)

il risotto. mi rilassa prepararlo e di solito mi viene benino.
cosa mi dà gioia mangiare? Le lasagne di mia mamma. pazzesche. Altro che "gli inglesi cucinano male". Cioè, generalmente è vero. Ma lei quando ci si mette cucina meglio di una mamma napoletana.

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