A fuochi spenti

Idee culinarie per grandi e bambini
Milena
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Re: A fuochi spenti

Post by Milena »

Vorrei molto non dover cucinare, ma quasi tutte le verdure estive vanno consumate cotte..... E dalla prossima settimana, tutti i giorni tranne poche eccezioni, dovrò mettere insieme pranzo e cena per 4!!!!
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Ema
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Re: A fuochi spenti

Post by Ema »

Crudo e melone

Bresaola e misticanza di insalatine

Caprese mozzarella pomodoro e origano

Tonno fagioli e cipolla

Insalata greca (feta, pomodori, cetrioli, cipollotto, olive)

Insalata nizzarda ( insalata verde, tonno, uovo sodo, pomodori, fagiolini, cipolla rossa, olive)

Purtroppo non ho mai imparato a fare la panzanella bene.
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Ema
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Re: A fuochi spenti

Post by Ema »

Anche i toast vanno alla grande!
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nanà
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Re: A fuochi spenti

Post by nanà »

Ema wrote:Crudo e melone

Bresaola e misticanza di insalatine

Caprese mozzarella pomodoro e origano

Tonno fagioli e cipolla

Insalata greca (feta, pomodori, cetrioli, cipollotto, olive)

Insalata nizzarda ( insalata verde, tonno, uovo sodo, pomodori, fagiolini, cipolla rossa, olive)

Purtroppo non ho mai imparato a fare la panzanella bene.

UHHH che mi hai fatto ricordare
l'annio scorso ero incinta e non potevo mangiare pomodori x reflusso, quii si parlava di panzanella (forse speranza?)
Ora...qualcuno dovrà insegnarcela, fai forza!
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15 ottobre 2009
due anni di tetta!:tettonaesaurita:...e la storia continua....

il mio blog http://ilmondodinana.blogspot.com/
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Brufen
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Re: A fuochi spenti

Post by Brufen »

Milena wrote:Vorrei molto non dover cucinare, ma quasi tutte le verdure estive vanno consumate cotte..... E dalla prossima settimana, tutti i giorni tranne poche eccezioni, dovrò mettere insieme pranzo e cena per 4!!!!



No dai, le zucchine le puoi mangiare crude, come i pomodori, i ravanelli, l'insalata, i cetrioli, peperoni, fave,
Stefano 2001
Daniele 2010
Enrico 2012



If you wanna make the world a better place, take at look at yourself and then make a change. (Man in the mirror. Michael Jackson)
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Brufen
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Re: A fuochi spenti

Post by Brufen »

LaMarisa wrote:Io cucino lo stesso :-/
tu mi devi spiegare i germogli
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Ema
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Re: A fuochi spenti

Post by Ema »

Brufen wrote:
Milena wrote:Vorrei molto non dover cucinare, ma quasi tutte le verdure estive vanno consumate cotte..... E dalla prossima settimana, tutti i giorni tranne poche eccezioni, dovrò mettere insieme pranzo e cena per 4!!!!



No dai, le zucchine le puoi mangiare crude, come i pomodori, i ravanelli, l'insalata, i cetrioli, peperoni, fave,


Infatti! Le uniche da cuocere son le melanzane!
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Tropical
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Re: A fuochi spenti

Post by Tropical »

Io faccio una specie di panzanella alla meridionale. Pane biscottato (tipo friselle, ma a pagnotte intere) con pomodori, cipolla rossa, mozzarella, badilico e origano. A chi piace, può mettere anche cetriolo.
Oppure vado sul classico carpaccio con rucola, grana e aceto balsamico. Alternativa con altro formaggio stagionato (Pratomagno).
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