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Grazie Fede,le provero'sicuramente.

Seem83 wrote:Grazie hippie, le salverò per il prossimo anno. Oggi ho fatto 15 kg di marmellata "normale". Solo fichi e senza il fruttapec.

A quanto me la vendi?

Io avevo una ventina di fichi che stavano per autodisfarsi. Li ho buttati in pentola con un paio di cucchiai di zucchero, ho fatto cuocere un pò e ho invasato. Totalmente a occhio.
È venuta una via di mezzo tra una marmellata e una composta. Buona.

manu wrote:

Seem83 wrote:Grazie hippie, le salverò per il prossimo anno. Oggi ho fatto 15 kg di marmellata "normale". Solo fichi e senza il fruttapec.

A quanto me la vendi?

Vendere?ma figurati se te la vendo. Ricordami che quando ci vediamo ti porto un paio di barattoli. E anche se vuoi quella di prugne.

Seem83 wrote:

manu wrote:

Seem83 wrote:Grazie hippie, le salverò per il prossimo anno. Oggi ho fatto 15 kg di marmellata "normale". Solo fichi e senza il fruttapec.

A quanto me la vendi?

Vendere?ma figurati se te la vendo. Ricordami che quando ci vediamo ti porto un paio di barattoli. E anche se vuoi quella di prugne.

Non sono schizzinosa sulle marmellate :)

l'ho fatta anche io quest'anno, fichi, buccia di mele, succo di un limone e mezzo limone a pezzi dentro, zucchero (poco), buonissima

speranza wrote:l'ho fatta anche io quest'anno, fichi, buccia di mele, succo di un limone e mezzo limone a pezzi dentro, zucchero (poco), buonissima

Ma buccia di mele dal contadino? Io per come sono lucide e cerose quelle del super non mi azzarderei a metterle.

Seem83 wrote:

speranza wrote:l'ho fatta anche io quest'anno, fichi, buccia di mele, succo di un limone e mezzo limone a pezzi dentro, zucchero (poco), buonissima

Ma buccia di mele dal contadino? Io per come sono lucide e cerose quelle del super non mi azzarderei a metterle.

buccia di mele del suocero sì