Franz wrote:Cri, mangiane con parsimonia...
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Topinambur, come lo cucinate?
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Cristina
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Re: Topinambur, come lo cucinate?
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Franz
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Re: Topinambur, come lo cucinate?
No, ma guarda che sono seria eh! E mangiali solo se nelle ore successive non devi presentarti in pubblico ahahah. Non è detto eh, a me fanno un effetto potente, che mal di pancia!
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lenina
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Re: Topinambur, come lo cucinate?
crudi ragazze non danno quei problemi (e anche cotti tanto fa l'abitudine come per i legumi)
“Bisogna prendere il denaro dove si trova: presso i poveri. Hanno poco, ma sono in tanti.” (Ettore Petrolini)
http://franceefamiglia.com/
Mamma di Lorenzo: 04/12/2007 e di Marzia (ex parassitina poi BIMBA BUFFA ora BIMBA PAZZA) 27/12/2010
“…Anche se, adottando certi metodi, i nostri figli, forse, mangerebbero meglio o dormirebbero di più, ci ubbidirebbero senza lamentarsi o starebbero un po’ più zitti, noi non li possiamo usare. E non necessariamente perchè questi metodi siano inutili o controproducenti, nè perchè causino traumi psicologici. Alcuni dei metodi che criticheremo in questo libro sono efficaci, e forse qualcuno sarà anche innocuo. Ma ci sono cose che, semplicemente, non si fanno”.
Carlos Gonzales.
Tratto da "Besame Mucho"
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“…Anche se, adottando certi metodi, i nostri figli, forse, mangerebbero meglio o dormirebbero di più, ci ubbidirebbero senza lamentarsi o starebbero un po’ più zitti, noi non li possiamo usare. E non necessariamente perchè questi metodi siano inutili o controproducenti, nè perchè causino traumi psicologici. Alcuni dei metodi che criticheremo in questo libro sono efficaci, e forse qualcuno sarà anche innocuo. Ma ci sono cose che, semplicemente, non si fanno”.
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Cristina
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Re: Topinambur, come lo cucinate?
Franz wrote:No, ma guarda che sono seria eh! E mangiali solo se nelle ore successive non devi presentarti in pubblico ahahah. Non è detto eh, a me fanno un effetto potente, che mal di pancia!
Ecco Franz mi ci manca solo quello in questo periodo
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Franz
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Re: Topinambur, come lo cucinate?
Cristina wrote:Franz wrote:No, ma guarda che sono seria eh! E mangiali solo se nelle ore successive non devi presentarti in pubblico ahahah. Non è detto eh, a me fanno un effetto potente, che mal di pancia!
Ecco Franz mi ci manca solo quello in questo periodo
Ma infatti conoscendoti (ti sto dando della sfigata ahahah) non li tolleri e ti viene male
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Franz
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Re: Topinambur, come lo cucinate?
lenina wrote:crudi ragazze non danno quei problemi (e anche cotti tanto fa l'abitudine come per i legumi)
Non so, guarda, io li adoro e ogni tanto ci ricasco, ma dopo mi danno per ogni boccone mangiato. A me fa proprio tanto effetto
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Cristina
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Re: Topinambur, come lo cucinate?
Franz wrote:lenina wrote:crudi ragazze non danno quei problemi (e anche cotti tanto fa l'abitudine come per i legumi)
Non so, guarda, io li adoro e ogni tanto ci ricasco, ma dopo mi danno per ogni boccone mangiato. A me fa proprio tanto effetto
Comunque io aggiungo ai legumi in cottura un pezzetto di alga kombu
Ho letto che aiuta x evitare gonfiore
Proverò anche col topinambur
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Cinzia
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Re: Topinambur, come lo cucinate?
Anche lessi con la bagna cauda sono ottimi