Forum NoiMamme

Lasagne no, mia suocera le fa buonissimisssssime e farei una figuraccia ahahah
Crespelle magari?
Sempre da fare al forno perché non ho modo di cuocere pasta x così tante persone

Gnocchi alla romana?

Quando siamo in tanti la mia tattica è: molti stuzzichini/antipasti e poi quasi nessuno vuole più il primo e il secondo!
Potresti proprio organizzare in questo modo, prevedendo un piattino di pasta se qualcuno la vuole (al limite anche pasta al forno, non lasagne)

Il problema è che ho a pranzo i miei e i nonni di luca. Che sono ipertradizionali. Quindi devo fare il classico antipasto primo secondo dolce.
Di solito anche io faccio tanti antipasti e secondo (il primo non mi è simpatico ahahah)

se devi stare sul classico, allora penserei:
torta salata e vitello tonnato come antipasto
pasta al forno o gnocchi alla romana
arrosto e patatine
torta di compleanno

tutta roba che puoi preparare il giorno prima

Anch'io pensavo gnocchi alla romana

Oppure se il secondo è "completo" (tipo arrosto con patate, verdure di contorno, insalata) come primo trovo vada bene anche una zuppa.
Una bella crema di zucca con un po' di pancetta croccante sopra, oppure di piselli con la menta, o cavolfiore... poi appunto la arricchisce con pancetta croccante o crostini fatti da te.

Io andrei di crespelle, fatte appena hai un minuto di tempo e congelate, una passata in forno e via.

Un antipasto classico e poi arrosto? ( a me va bene a natale con zampone e lenticchie ahahah, dici che ci potrebbero ancora stare?)
Dolce quoto il tiramisù, lo puoi fare la sera prima.

Altrimenti anche il bollito misto e con il brodo ci cucini i tortellini.... gnammi!