Forse te l'hanno già detto e mi è sfuggito: dei cornetti salati da preparare la sera prima e poi farcire con formaggio o salumi!
E poi ti copio e incollo (brutalmente, perdonami!) dei suggerimenti da una blogger che seguo e apprezzo, che predilige tutto ciò che è semplice e fatto in casa, spero ti possa dare qualche idea in più:
pane nero e formaggio alla Pippicalzelunghe
piccolo toast
parmigiano, pera e miele
piccolo panino integrale con crudo o bresaola
pane, ricotta & miele (salato ma con un tocco di dolce!)
grissini con prosciutto magro “arrotolato”
spiedini di frutta e formaggio
mix & match: quello che trovi in frigo “impiattato” in modo simpatico
bruschetta con formaggio magro spalmabile e pomodori (estate)
Ah, Manu... grazie per questo post!

prendo spunti visto che noi siamo stanchi di colazioni dolci e abbiamo voglia di novità!