Re: RE: Re: Cavolfiore
Posted: Wed Nov 16, 2016 12:37 pm
candyda wrote:Gratinato al forno con un po' di parmigiano e pangrattato.
Così è buonissimo
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Cavolfiore
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Così è buonissimo
Re: RE: Re: Cavolfiore
Posted: Wed Nov 16, 2016 12:55 pm
Vero79 wrote:nanny wrote:puoi farci la pasta, lo fai andare in padella e lo riduci in crema col minipimer con un goccio d'olio, parmigiano, sale e pepe e panna se ti va ma anche senza...mio papà ci metteva le acciughe...e ci condisci le pennette.
ah io lo faccio anche impanato a volte, ma da crudo non ho mai provato da bollito, se è ancora bello sodo puoi provare.
Io ho fatto la pasta al forno. L'ho frullato con un po' di acqua della pasta e aggiunto una bustina di zafferano. Condito le penne e aggiunto parmigiano.
Ho detto ai bambini che era panna e zafferano
Mmmm questa te la copio, sicuro
Re: Cavolfiore
Posted: Wed Nov 16, 2016 1:15 pm
Io lo salto in padella con soffritto di cipolla e pancetta a dadini. Ci butto là pasta e Manteco con abbondante parmigiano.
Oppure al forno con besciamella.
O fritto in una pastella aromatizzata al curry.
Oppure al forno con besciamella.
O fritto in una pastella aromatizzata al curry.
Re: Cavolfiore
Posted: Wed Nov 16, 2016 1:26 pm
Quante idee ragazze!!! Grazie mille 
Re: Cavolfiore
Posted: Wed Nov 16, 2016 7:20 pm
Io lo faccio bollire o cuocere a vapore poi lo passo in padella con olio aglio e acciughe facendo prima sciogliere le acciughe nell'olio
Poi ci condisco la pasta, vie e deliziosa
Poi ci condisco la pasta, vie e deliziosa
Re: R: RE: Re: Cavolfiore
Posted: Wed Nov 16, 2016 11:43 pm
Vero79 wrote:nanny wrote:puoi farci la pasta, lo fai andare in padella e lo riduci in crema col minipimer con un goccio d'olio, parmigiano, sale e pepe e panna se ti va ma anche senza...mio papà ci metteva le acciughe...e ci condisci le pennette.
ah io lo faccio anche impanato a volte, ma da crudo non ho mai provato da bollito, se è ancora bello sodo puoi provare.
Io ho fatto la pasta al forno. L'ho frullato con un po' di acqua della pasta e aggiunto una bustina di zafferano. Condito le penne e aggiunto parmigiano.
Ho detto ai bambini che era panna e zafferano
Che bella idea vero!
Re: Cavolfiore
Posted: Thu Nov 17, 2016 12:48 pm
Io lo faccio in umido con le olive.