ieri sera coniglio (ho iniziato ad attuare le vostre ricette della gara).
Molto buono! pero' prima l'ho fatto rosolare un po' Maya e' impazzita letteralmente!
le e' piaciuto da morire!
oggi ho fatto polenta alla miks e ratatuille a modo mio
all'acqua per la polenta ho aggiunto il dado invece che il sale...così risulta più gustosa, poi l'ho messa in una pirofila e spolverata col formaggio grattugiato...la mangiamo tiepida ...
la ratatuille non sono altro che verdure miste tagliate a cubetti (patate cipolle carote zucchine e melanzane...era ciò che avevo in frigo) fatte rosolare con olio e.v.o. e salate col dado granulare (io lo metto ovunque...rende tutto più gustoso)..ho aggiunto anche il timo...trovo che ci stia bene con le verdure saltate in padella!