moon373 wrote:Scusa Ste.......qual'è il pangrattato condito?
pangrattato, (quello buono fatto in casa o del panettiere non quelle schifezze del super!), grana, se vuoi più sapore pure poco pecorino, sale, prezzemolo.
Se lo usi come panatura basta così, se lo usi come ripieno di peperono, calamari, ecc...ci aggiungi molto olio e pomodoro.