minestrone poi frullato,polpettone quello solitamente è morbido, il purè fatto con il latte di soia, i budini sempre fatti con il latte di soia, carne macinata fatta in umido con i piselli e pomodoro, la polenta pasticciata che solitamente si fa con i formaggi ma puoi sostituirli anche con quelli fatti di soia, mi sembra che in commercio esistono.
ma come se li è rotti?