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Posted: Sat Dec 11, 2010 9:42 pm
by Alais
... secondo me la potevi cuocere ormai che l'avevi fatta... magari non era proprio schifida!!!
Per esempio nella schiacciata fiorentina (tipico dolce delle mie parti) si olio extravergine di oliva e ti assicuro che il risultato è ottimo!!!

Posted: Sat Dec 11, 2010 10:32 pm
by pennyhose
Alais wrote:... secondo me la potevi cuocere ormai che l'avevi fatta... magari non era proprio schifida!!!
Per esempio nella schiacciata fiorentina (tipico dolce delle mie parti) si olio extravergine di oliva e ti assicuro che il risultato è ottimo!!!


nella schiacciata fiorentina peró c'é pochissimo olio rispetto agli altri ingredienti, e ci sono anche latte, vanillina e arancia che smorzano, mentre nella ciambella l'olio sostituisce il burro e in genere ce ne va parecchio!