Posted: Mon Dec 20, 2010 4:34 pm
Patrizia wrote:allora....io pensavo fosse il burro troppo freddo che invece di amalgamarsi, rimaneva a pezzetti!
l'albume in effetti non lo metto...
In effetti il burro deve essere un po' meno freddo, sennò difficile che faccia bene da "miscelatore".
Io ci metto un uovo intero, comunque.