farina di castagne

Idee culinarie per grandi e bambini
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lenina
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Post by lenina »

è buono è buono il castagnaccio :cisssss:

Non è ne dolce ne salato (dipende anche un po' dalle ricette)
“Bisogna prendere il denaro dove si trova: presso i poveri. Hanno poco, ma sono in tanti.” (Ettore Petrolini)

http://franceefamiglia.com/



Mamma di Lorenzo: 04/12/2007 e di Marzia (ex parassitina poi BIMBA BUFFA ora BIMBA PAZZA) 27/12/2010



“…Anche se, adottando certi metodi, i nostri figli, forse, mangerebbero meglio o dormirebbero di più, ci ubbidirebbero senza lamentarsi o starebbero un po’ più zitti, noi non li possiamo usare. E non necessariamente perchè questi metodi siano inutili o controproducenti, nè perchè causino traumi psicologici. Alcuni dei metodi che criticheremo in questo libro sono efficaci, e forse qualcuno sarà anche innocuo. Ma ci sono cose che, semplicemente, non si fanno”.
Carlos Gonzales.
Tratto da "Besame Mucho"
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Elena.
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Post by Elena. »

Mia nonna ci faceva anche le frittelle.
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ginger
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Post by ginger »

Io avevo fatto le tagliatelle come Elisa ma condite con un porro stufato e dello speck tagliato a julienne (ma messo solo alla fine, non mi piace che si cuocia).

Poi avevo fatto per dessert dei pankakes fatti con normale ricetta, ma con la farina di castagne e condite con un caco appena scaldato in un padellino, giusto il tempo che si disfacesse.
[CENTER]Dicono che c'è un tempo per seminare
e uno più lungo per aspettare
io dico che c'era un tempo sognato
che bisognava sognare.

Ivano Fossati[/CENTER]
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