urgente: nocciole

[MatifraSo]

Hahahahaha!!! Brava Alice, si vede che ti conosce bene!

[Missdove]

Io le tosto a 100 gradi per mezz'ora e poi le passo sopra un setaccio con la mano, facendole rotolare. Si sppelano perfettamente, diversamente un grosso canovaccio e le sfreghi li dentro.
Anche bagnandole però non è sbagliato. Acqua calda, un tuffo per 30 secondi e le speli senza problema

[girasole75]

A saperlo prima di fare i cioccolatini...