Zuppa di cipolle

Idee culinarie per grandi e bambini
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Palli
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Joined: Mon Aug 24, 2009 12:42 pm

Post by Palli »

laZiaLana wrote:anche cotte?
perchè di solito i problemi di digestione e alito ci sono mangiandole crude..


No, purtroppo anche cotte.
E mi rode perchè mi piacciono davvero!
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beatrix

Post by beatrix »

[quote="laZiaLana"]si può fare come quella di porri? io la butto là, eh..

cipolle e patate cotte con acqua (non tanta), a cottura frullate ad immersione, e aggiunta di panna


se po' fa??[/QUOTE

Ma certo! Anche soli porri, fai cuicere lentamente in un pochino di olio (e burro....) aggiungi acqua, porti a cottura, frulli.

Se vuoi un goccio di latte o panna.

E' BUONERRIMA.

Puoi fare porri e zucca, porri e patate....
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