Hmm..devo provare...chissà se da me si trova?
E si mangia come la normale? O ci va un accompagnamento specifico?
Tipo, noi la facciamo freddare, la tagliamo a fette, la abbrustoliamo e poi la mangiamo coi fiocchetto di burro sopra....se pò fà con la taragna?
Polenta con il bimby
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Saramik
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Madre di nativa digitale....28-06-2010...
<a href="http://lilypie.com/"><img src="http://lbff.lilypie.com/F8FEp1.png" width="400" height="80" border="0" alt="Lilypie Breastfeeding tickers" /></a>[SIGPIC][/SIGPIC]
Il bello è ciò che osserviamo mentre sta passando...
[color="Purple"]L'indolenza fisica spesso è indice di una testa che funziona troppo velocemente rispetto al corpo! (Lupina)[/color]
[color="Navy"]La timidezza è composta dal desiderio di piacere e dalla paura di non riuscirci.[/color]
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pinnagialla
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ginger
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Le polente precotte di solito cuociono in 10 minuti, io le lascio sempre 20 in ogni caso.
La taragna è più ruvida rispetto alla gialla classica. Come sapore è simile e si mangia negli stessi modi.
Noi la mangiamo con lo spezzatino, oppure con la salsiccetta in umido, con la carbonada (carne a bocconcini cotta con cipolle e vino rosso tipica della mia regione, ho messo la ricetta tempo fa).
Oppure semplicemente accomapgnata da fontina o gorgonzola.
Ma il meglio in assoluto è concia: una volta cotta si mette in forno a strati con fontina e burro fuso.
La polenta avanzata anche qui si fa abbrustolire e si serve con uova all'occhio di bue, oppure formaggi o per merenda con la marmellata.
La polenta qui era il piatto base dell'alimentazione.
La taragna è più ruvida rispetto alla gialla classica. Come sapore è simile e si mangia negli stessi modi.
Noi la mangiamo con lo spezzatino, oppure con la salsiccetta in umido, con la carbonada (carne a bocconcini cotta con cipolle e vino rosso tipica della mia regione, ho messo la ricetta tempo fa).
Oppure semplicemente accomapgnata da fontina o gorgonzola.
Ma il meglio in assoluto è concia: una volta cotta si mette in forno a strati con fontina e burro fuso.
La polenta avanzata anche qui si fa abbrustolire e si serve con uova all'occhio di bue, oppure formaggi o per merenda con la marmellata.
La polenta qui era il piatto base dell'alimentazione.
[CENTER]Dicono che c'è un tempo per seminare
e uno più lungo per aspettare
io dico che c'era un tempo sognato
che bisognava sognare.
Ivano Fossati[/CENTER]
e uno più lungo per aspettare
io dico che c'era un tempo sognato
che bisognava sognare.
Ivano Fossati[/CENTER]