se hai pazienza appena riesco ti metto le indicazioni giuste delle dosi con cui lo faccio io
guarda con la pentola a pressione l'unica vera accortezza è proprio quella del rispettare alla lettera dosi e tempi, perchè essendo chiusa non puoi "aggiustare" niente
però è comodissima!
cuoce tutto in meno della metà del tempo
Pentola a pressione
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LauraDani
- Ambasciatore
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- Joined: Tue Sep 21, 2010 11:54 am
Meriggiare pallido e assorto
presso un rovente muro d’orto,
ascoltare tra i pruni e gli sterpi
schiocchi di merli, frusci di serpi.
Nelle crepe del suolo o su la veccia
spiar le file di rosse formiche
ch’ora si rompono ed ora s’intrecciano
a sommo di minuscole biche.
Osservare tra frondi il palpitare
lontano di scaglie di mare
m entre si levano tremuli scricchi
di cicale dai calvi picchi.
E andando nel sole che abbaglia
sentire con triste meraviglia
com’è tutta la vita e il suo travaglio
in questo seguitare una muraglia
che ha in cima cocci aguzzi di bottiglia.
(E. Montale)
presso un rovente muro d’orto,
ascoltare tra i pruni e gli sterpi
schiocchi di merli, frusci di serpi.
Nelle crepe del suolo o su la veccia
spiar le file di rosse formiche
ch’ora si rompono ed ora s’intrecciano
a sommo di minuscole biche.
Osservare tra frondi il palpitare
lontano di scaglie di mare
m entre si levano tremuli scricchi
di cicale dai calvi picchi.
E andando nel sole che abbaglia
sentire con triste meraviglia
com’è tutta la vita e il suo travaglio
in questo seguitare una muraglia
che ha in cima cocci aguzzi di bottiglia.
(E. Montale)
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Roxy78
- Ambasciatore
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- Joined: Sun Nov 22, 2009 10:02 pm
LauraDani wrote:se hai pazienza appena riesco ti metto le indicazioni giuste delle dosi con cui lo faccio io
guarda con la pentola a pressione l'unica vera accortezza è proprio quella del rispettare alla lettera dosi e tempi, perchè essendo chiusa non puoi "aggiustare" niente
però è comodissima!
cuoce tutto in meno della metà del tempo
Ehi Laura, certo che io ho pazienza, ma non voglio darti questo impegno....
Comunque grazie!
[color="Purple"]Solo il tempo ti darà le risposte che stai cercando, e te le darà solo quando avrai dimenticato le domande[/color]
[color="Magenta"]Le idee altrui, sommate alle tue, fanno un'idea migliore (Paola M.)[/color]
[color="Blue"]Un vincitore è semplicemente un sognatore che non si è mai arreso.(cit. Nelson Mandela)[/color]
[color="Magenta"]Le idee altrui, sommate alle tue, fanno un'idea migliore (Paola M.)[/color]
[color="Blue"]Un vincitore è semplicemente un sognatore che non si è mai arreso.(cit. Nelson Mandela)[/color]
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Scrj
- Ambasciatore
- Posts: 4347
- Joined: Mon Sep 22, 2008 10:16 am
LauraDani wrote:se hai pazienza appena riesco ti metto le indicazioni giuste delle dosi con cui lo faccio io
guarda con la pentola a pressione l'unica vera accortezza è proprio quella del rispettare alla lettera dosi e tempi, perchè essendo chiusa non puoi "aggiustare" niente
però è comodissima!
cuoce tutto in meno della metà del tempo
Quotissimo.
E' importante rispettare le dosi soprattutto per le ricette, tipo il risotto, che necessitano di acqua o brodo esatti.
Per le altre (tipo fagiolini e patate) io la metto un po' a caso, tanto serve solo per cuocerli: io metto prima i fagiolini e un po' d'acqua (che li copra) e faccio andare, dal fischio conto un paio di minuti, poi sfiato, apro, e metto le patate tagliate, richiudo e dal fischio aspetto altri 5 minuti al massimo.
Poi scolo tutto, condisco e via.
In 10 minuti scarsi ho la cena pronta.
Ieri sera ho fatto lo spezzatino di vitello, io non amo lo spezzatino, ma se ripenso a come è venuto mi lecco i baffi.
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Più ti guardo e meno lo capisco
quale giro hai fatto
ora parte tutto un altro giro
e ho già detto tutto
quando il cielo non bastava
non bastava la brigata
eri solo da incontrare
ma tu ci sei sempre stato
quando il tempo non passava
non passava la nottata
eri solo più lontano
ma tu ci sei sempre stato
E MENO MALE CHE RIE C'E'! (E LO DICE COMUNQUE MEGLIO -Lupina docet-)
COME LO STUDIA ERIN NESSUNO MAI. (Paola M.)
Fortunate noi ad avere FEDE! (Silvi-a-)
Più ti guardo e meno lo capisco
quale giro hai fatto
ora parte tutto un altro giro
e ho già detto tutto
quando il cielo non bastava
non bastava la brigata
eri solo da incontrare
ma tu ci sei sempre stato
quando il tempo non passava
non passava la nottata
eri solo più lontano
ma tu ci sei sempre stato
E MENO MALE CHE RIE C'E'! (E LO DICE COMUNQUE MEGLIO -Lupina docet-)
COME LO STUDIA ERIN NESSUNO MAI. (Paola M.)
Fortunate noi ad avere FEDE! (Silvi-a-)