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Posted: Tue Mar 15, 2011 11:36 am
by lenina
Hyla wrote:Con il pollo al curry che faccio anche io ci sta benissimo il basmati bianco . Piatto unico nutriente buonissimo.


il riso (a parte che nella versione con patate) è indispensabile :cisssss:

Posted: Tue Mar 15, 2011 11:37 am
by lenina
dimenticavo il pollo al miele
http://www.noimamme.it/forum/showthread.php?t=84970&highlight=pollo+miele

è un po' lunga ma vale

Posted: Tue Mar 15, 2011 11:42 am
by mammamatty
lenina wrote:è un tipo di curry sarebbe madras non so perchè aggiungo sempre la A

i curry sono miscele di spezie.

Il più comune è il curry madras proprio ma ce ne sono vari altri.

Io di solito alterno madrasa, tandoori, curry del mercante e garam masala.
A volte li mescolo anche


Io da vera profana per ora uso il curry del conad , guarderò che miscela è.