Posted: Mon Mar 28, 2011 12:11 pm
Roxy78 wrote:Oh, grazie kikka!!!
Farò ancora questi tentativi, poi mi sa che mollo e chiamo il servizio di domicilio!
Forum NoiMamme
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Focaccia che NON lievita!
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Posted: Mon Mar 28, 2011 12:11 pm
Giusy wrote:oggi pomeriggio quando il nano dorme metto ricetta e foto sul mio blog
ricetta della focaccia genovese
lunga ma una riuscita sicura e soprattutto la vera focaccia!
Grazie Giusy, mi fionderò a sbirciare il tuo blog allora!!!
Posted: Mon Mar 28, 2011 12:12 pm
io non ti so aiutare, perchè non mi è mai successo
nel senso che se la pasta lievita la prima volta, poi non mi da problemi
comunque anche io la stendo sulla teglia dopo la prima lievitazione e la lascio a riposare un pochino (tipo 15 minuti) al caldo prima di condirla (parlo della pizza, la foccaccia non mi viene mai come piace a me, altissima e bisunta)
nel senso che se la pasta lievita la prima volta, poi non mi da problemi
comunque anche io la stendo sulla teglia dopo la prima lievitazione e la lascio a riposare un pochino (tipo 15 minuti) al caldo prima di condirla (parlo della pizza, la foccaccia non mi viene mai come piace a me, altissima e bisunta)