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Posted: Fri Apr 08, 2011 5:20 pm
by mammamatty
Sara ce ne sono tante di ricette veloci da fare!Ti butto lì le prime che mi vengono.
Pasta zucchine e tonno: tagli la zucchina a dadini, la rosoli con l'olio(per i bimbi ci metto anche acqua) quando è cotta aggiungo il tonno, e parmigiano nel piatto.

petto di pollo con pomodorini: metti la cipolla e olio, aggiungi i pomodorini e la carne.

nodini di polo e peperoni: su una padella metti olio(ed un pizzico di burro) ed il pollo a dadini, nell'altra cipolla, olio , i peperoni a listarelle,quando è tuuto cotto mischi insieme.

Fettine con i funghi: Metti in padella aglio ,olio , i ed erbetta poi aggiungi le fettine di vitella e sopra le cospargi di champignon .

Platessa alla mugnaia: infarini i filetti di platessa, li metti in padella con un pò di olio , quando sono dorati li bagni con il limone 2 min e spegni.


Ne avrei un infinità, mio marito è un buon gustaio ed io me lo tengo stretto :cisssss:

Posted: Fri Apr 08, 2011 6:02 pm
by mammamatty
Sara continuo con il pesce se vi piace:
seppie : o le riempo con i gamberetti, pane grattato ed erbetta e le faccio rosolare in padella o le apro, le ricopro di pane grattato ed erbetta le metto sulla carta da forno e ci metto sopra un pò di olio.Infilo al forno e via.

filetti di persico: in forno o così al naturale (con olio pepe e sale) o con pattate tagliate a rondelle fine sopra ed in intorno ed anche qualche pomodorino qua e là.
Poi se mi dici gli ingredienti che ti piaciono di più vedo se ho qualche ricetta veloce!!

Posted: Fri Apr 08, 2011 6:39 pm
by Saramik
Grazie Sonia!
Ho deciso di seguire il consiglio di Giusy, creandomi un menù settimanale che non mi lasci in panne... Infatti ora sto stilando l'elenco dei piatti che normalmente cuciniamo a casa. Poi ci aggiungerò le nuove ricettine che mi avete postato, tutte molto interessanti, e con mio marito abbiamo decretato che la domenica sera si decide il menu per la settimana!
Ora ho bisogno di idee per i panini, ma mi sa che apro un post appost...
Grazie NM, siete preziose per tutto!