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Posted: Tue Apr 26, 2011 7:56 am
by Robebè
lenina wrote:No tati lo scremato evita.
Anche perchè fresco non si trova.
Ma poi non vale la pena.
Risparmi pochissimo di calorie e perdi tanto di nutrienti.
lo scremato fresco da noi si trova e non mi risulta si perdano nutrienti, ma solo grassi
Posted: Tue Apr 26, 2011 7:58 am
by Robebè
laNay wrote:non ho la yogurtiera ma comunque ho imparato una ricetta facilissima per fare lo yogurt a casa sempre buono e fresco!
ce la sveli? ti prego! io ci ho provato e non è venuto una cippa lippa
Posted: Tue Apr 26, 2011 9:23 am
by lenina
Robebè wrote:lo scremato fresco da noi si trova e non mi risulta si perdano nutrienti, ma solo grassi
la lavorazione per scremarlo completamente porta anche a perdita di nutrienti sì.
Il vantaggio calorico non è tale da renderlo vantaggioso (piuttosto è meglio mettere meno zucchero nelle aggiunte che si fanno poi allo yogurt)