lenina wrote:Significa che quelle poche volte che friggi friggi male.
Spesso per friggere si usa poco olio pensando che così gli alimenti rimangano più leggeri.
In realtà gli alimenti devono essere immersi nell'olio bollente in modo da far subito la crosta.
Se si usa poco olio invece i fritti lo assorbono.
ma io non ne uso poco...
poi ci consumo rotoli di carta per assorbirlo tutto...
anche per questo non friggo mai...
MATILDE
amministratore delegato delle noistreghe :ehehe:
“Ogni mattina, un neutrino si sveglia e sa che dovrà correre più veloce della luce. Ogni mattina, la luce si sveglia e sa che dovrà arrivare al Gran Sasso prima del neutrino. Ogni mattina, non importa che tu sia neutrino o luce, ti toccherà ascoltare le minchiate della Gelmini che si è laureata a 732 km da casa e non riesce ad uscire dal tunnel.”
