cosa non ho cucinato oggi

Idee culinarie per grandi e bambini
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Sara_S
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Joined: Thu Feb 17, 2011 1:57 pm
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Post by Sara_S »

Aaaaaaah sapori di casa! È proprio la ricetta vera, sí... Come fa la mi' mamma! :cisssss:

Qua purtroppo è impossibile fare una panzanella decente, il pane si spappola solo a vederla l'acqua!

Quando proprio mi viene voglia di panzanella metto esattamente gli stessi ingredienti, ma al posto del pane uso il couscous... decisamente una magra consolazione!
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Ogni secondo che viviamo è un momento nuovo e unico nell'universo. Un momento che non è mai stato e mai sarà ripetuto.
E cos'è che insegniamo ai nostri figli a scuola? Gli insegniamo che due più due fa quattro, che Parigi è la capitale della Francia. A ognuno di loro dovremo dire: "Sai cosa sei? Sei un prodigio. Sei unico. In tutti i milioni di anni che sono passati, non c'è mai stato un bambino come te!" Pablo Casals
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beatrix

Post by beatrix »

Qui in questa parte della Toscana (al confine con l'Umbria) si fa ancora più povera, ossia con gli odori e le erbe dell'orto.

Niente pomodori, ma sedano, cipolla, prezzemolo, carota, basilico....

Comunque è la combinazione panr toscano raffermo ammollato strizzato + olio e aceto che la rende vincente, secondo me. E la cipolla....... :cisssss:
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Smilla

Post by Smilla »

beatrix wrote:basilico....

Comunque è la combinazione panr toscano raffermo ammollato strizzato + olio e aceto che la rende vincente, secondo me. E la cipolla....... :cisssss:


quoto con l'aggiunta appunto del basilico!


poi ognuno va di fantasia e di quello che ha in casa!
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