Mamma di Lorenzo: 04/12/2007 e di Marzia (ex parassitina poi BIMBA BUFFA ora BIMBA PAZZA) 27/12/2010
“…Anche se, adottando certi metodi, i nostri figli, forse, mangerebbero meglio o dormirebbero di più, ci ubbidirebbero senza lamentarsi o starebbero un po’ più zitti, noi non li possiamo usare. E non necessariamente perchè questi metodi siano inutili o controproducenti, nè perchè causino traumi psicologici. Alcuni dei metodi che criticheremo in questo libro sono efficaci, e forse qualcuno sarà anche innocuo. Ma ci sono cose che, semplicemente, non si fanno”.
Carlos Gonzales.
Tratto da "Besame Mucho"
Aaaaah risolto il mistero del garam masala!
L'ho sempre avuto e usato ma non avevo capito che era un ripo di curry.
Anni fa avevo conosciuto una ragazza indiana e avevamo fatto uno "scambio" culinario: lei avrebbe insegnato a me a cucinare un piatto indiano, e io a lei uno italiano.
Si presentò a casa mia con una meravigliosa scatola di latta quadrata, tutta decorata. Conteneva una serie di contenitori quadrati, saranno stai nove, e in ognuno una spezia. Con il suo bel cucchiaino d'argento decorato si fece la miscela scegliendo quali spezie mettere direttamente in pentola.....
Non dovevo entrare.
Adesso voglio del pollo tandoori :storto:
[CENTER]Trovo molto interessante la mia parte intollerante che mi rende rivoltante tutta questa bella gente.
Che bella gente..capisce tutto..sà il motivo..ma non il trucco.[/CENTER] "La mia famiglia si chiama Tina e Terry e quello che mi piace di più di loro è che quando litighiamo...non si fa male mai nessuno." [url]http://www.youtube.com/watch?v=nStHWmQClww&feature=player_embedded#at=215[/url]
