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Posted: Fri Oct 21, 2011 9:37 am
by beatrix
micmar wrote:se vuoi ho la ricetta


Perché no? Grazie, mi avete incuriosito!!

Posted: Fri Oct 21, 2011 10:36 am
by micmar
250 gr burro morbido
250gr zucchero
6 uova
250gr farina di grano saraceno
250 gr mandorle tritate

lavorare burro e zucchero, aggiungere i tuorli, le farine e gli albumi montati a neve.
cuocere a calore moderato per circa un'ora, tagliare e farcire di mirtilli rossi.
questa è la versione del ricettario

io uso 200gr di burro, 4 uova, 250 di zucchero, circa 250 di farina di grano saraceno, un cucchiaino di cannella e uno di chiodi di garofano, una bustina di lievito, stesso procedimento.

Posted: Fri Oct 21, 2011 3:25 pm
by Laura
perchè non metti le mandorle?