MASALA (INDIA)

marte71 · Post by **marte71** » Tue Dec 20, 2011 9:59 am

Brufradaste wrote:Lo zenzero

ahhhhhhhh ecco. grazie

Post by **Babbi** » Tue Dec 20, 2011 10:38 am

Grazieeeeeeeeeeeeeeee.....devo farla assolutamente...e finalmente ora so cos'è che sa di cimice...a me ricordava il cartone piu che la cimice, pero si ha un sapore particolarissimo.
Lo zenzero fresco si trova anche all'esselunga

Invece i Masala in polvere, li ho presi da Altromercato, come dicevo nell'altro post, ce ne sono tre tipi, in cui variano alcune spezie e varia la piccantezza.

Post by **Brufradaste** » Tue Dec 20, 2011 10:40 am

Babbi wrote:Grazieeeeeeeeeeeeeeee.....devo farla assolutamente...e finalmente ora so cos'è che sa di cimice...a me ricordava il cartone piu che la cimice, pero si ha un sapore particolarissimo.
Lo zenzero fresco si trova anche all'esselunga
Invece i Masala in polvere, li ho presi da Altromercato, come dicevo nell'altro post, ce ne sono tre tipi, in cui variano alcune spezie e varia la piccantezza.

Lo zenzero si mantiene per molto tempo, anche se diventa molliccio è buono lo stesso.

Ricordarsi di togliere la buccia!