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Re: R: Torta di compleanno facile e da congelare
Posted: Tue Sep 17, 2013 10:26 pm
by lenina
Ma anche prenotarla e andarla a prendere la mattina.
Per carità farla in casa da soddisfazione ma in questo caso mi pare una complicazione poco utile ;).
(Sindrome del nido ma tanto l'ospite in pancia mica la mangia la torta ;))
Re: R: Torta di compleanno facile e da congelare
Posted: Wed Sep 18, 2013 12:06 am
by Anna82
Tessa wrote:lenina wrote:Ma una pasticceria a 39+5 non funziona bene ;)?
Stavo per scriverlo io...
Puoi comprare una torta gelato e metterla in congelatore.
Tu o chi per te, la tirate fuori al momento giusto.
hahahaha!! Non avreste neanche torto voi!!
Re: Torta di compleanno facile e da congelare
Posted: Wed Sep 18, 2013 12:10 am
by Anna82
Daniela wrote:190 gr di zucchero, 200 di cioccolata fondente, 4 uova, 2 cucchiai di farina e 150 gr. di burro.
Sciogli a bagnomaria il cioccolato, il burro e lo zucchero.
Aggiungi la farina e i rossi d'uovo.
In ultimo i bianchi montati a neve.
Carta da forno bagnata e strizzata benissimo nella tortiera, inforni mezz'ora-35 minuti a 180 gradi.
Non ti preoccupare se si crepa sopra. Io poi se la devo farcire la giro e faccio diventare il sotto la cima.
Grazie mille!!