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Re: Spezzatino asciutto
Posted: Mon Oct 28, 2013 1:55 pm
by Babbi
anche io lo faccio cuocere non meno di un'ora e mezza...cosi resta davvero morbissimo...
Re: Spezzatino asciutto
Posted: Mon Oct 28, 2013 2:49 pm
by Cinzia
Ma allora perché la ricetta mi dice 40 minuti? Misya eh, mica una qualunque!
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Re: Spezzatino asciutto
Posted: Mon Oct 28, 2013 3:13 pm
by lenina
Cinzia wrote:Ma allora perché la ricetta mi dice 40 minuti? Misya eh, mica una qualunque!
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userà carne più morbida. La carne venduta di solito per spezzatino richiede cotture lunghe