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Re: Ricetta didó senza bimby

Posted: Thu Mar 06, 2014 10:09 pm
by Hippie
Julia235 wrote:Senza bimbi e senza cremor tartaro, io uso questa rucetta e viene benissimo (uso le spezie al posto del colorante alimentare):
2 cucchiai di succo di limone
1/2 tazza di amido di mais
1 tazza di acqua bollente
1/2 tazza di sale fino
2 tazze di farina
2 cucchiai di olio

prima mescoli gli ingredienti secchi poi quelli liquidi.

Provato la pasta di bicarbonato? bianchissima e bellissima:
2 tazze di bicarbonato

1 tazza di maizena

1 tazza e 1/2 d’acqua

Unire gli ingredienti in un pentolino (meglio se antiaderente) e metterlo sul fuoco finché la pasta non si solidifica e inizia a staccarsi dalle pareti, segno che la pasta è pronta. Lasciatela raffreddare completamente


Grazie Julia!
Che spezie usi per colorare?

Re: Ricetta didó senza bimby

Posted: Fri Mar 07, 2014 6:33 am
by Julia
Hippie wrote:
Julia235 wrote:Senza bimbi e senza cremor tartaro, io uso questa rucetta e viene benissimo (uso le spezie al posto del colorante alimentare):
2 cucchiai di succo di limone
1/2 tazza di amido di mais
1 tazza di acqua bollente
1/2 tazza di sale fino
2 tazze di farina
2 cucchiai di olio

prima mescoli gli ingredienti secchi poi quelli liquidi.

Provato la pasta di bicarbonato? bianchissima e bellissima:
2 tazze di bicarbonato

1 tazza di maizena

1 tazza e 1/2 d’acqua

Unire gli ingredienti in un pentolino (meglio se antiaderente) e metterlo sul fuoco finché la pasta non si solidifica e inizia a staccarsi dalle pareti, segno che la pasta è pronta. Lasciatela raffreddare completamente


Grazie Julia!
Che spezie usi per colorare?


Ho usato paprika dolce, curry e origano (i colori non vengono brillanti come se usi quelli alimentari però fanno parecchio e profumano che è una meraviglia!)

Re: Ricetta didó senza bimby

Posted: Sat Nov 22, 2014 4:16 pm
by Ema
Up per viola.