Page 4 of 7
Re: Erbe aromatiche
Posted: Fri Mar 21, 2014 10:15 am
by candyda
La frittata di erbe aromatica è buonissima. MA io non metto il rosmarino (fra quelle indicate da te).
Risotto al misto di erbe aromatiche, a noi piace molto.
Salvia in pastella fa impazzire tutti a casa mia.
timo lo puoi utilizzare (poco) anche nell'arrosto.
Le altre ti hanno gia scritto tutto il resto che so!
Re: Erbe aromatiche
Posted: Fri Mar 21, 2014 10:36 am
by chiaramamma
Pianta anche l'origano io da quando ho la mia piantina ogni tanto la sniffo da tanto che è buono,
per il rosmarino anche nelle pietanze con la zucca o le patate ci sta bene, anche nella pasta con i legumi .
La salvia con il burro fuso è il condimento ideale per le paste ripiene.
Con tutte le erbe aromatiche essicate puoi anche fare il sale aromatico e usarlo al posto del dado o dell'ariosto .
Puoi anche preparare nel porta ghiaccio dei cubetti di vino bianco aghi di rosmarino e salvia d'aggiungere all'arrosto.
Re: Erbe aromatiche
Posted: Fri Mar 21, 2014 10:41 am
by Scilla
chiaramamma wrote:Pianta anche l'origano io da quando ho la mia piantina ogni tanto la sniffo da tanto che è buono,
per il rosmarino anche nelle pietanze con la zucca o le patate ci sta bene, anche nella pasta con i legumi .
La salvia con il burro fuso è il condimento ideale per le paste ripiene.
Con tutte le erbe aromatiche essicate puoi anche fare il sale aromatico e usarlo al posto del dado o dell'ariosto .
Puoi anche preparare nel porta ghiaccio dei cubetti di vino bianco aghi di rosmarino e salvia d'aggiungere all'arrosto.
che belle idee!
comunque sono deliziose queste piante, emanano dei profumi buonissimi
l'origano ero indecisa, mi sa che torno in vivaio e lo prendo