biscotti (barrette) avena e frutta

Idee culinarie per grandi e bambini
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laste
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Re: biscotti (barrette) avena e frutta

Post by laste »

Quindi la devo proprio comprare, sigh ho fatto la spesa oggi!
Fecola gelatina o amido di masi immagino facciano effetti diversi vero?

Ok, comprerò, mi attira!
Ruggero 8 maggio 2004,Dario 14 maggio 2007,Irene 17 dicembre 2010
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bea
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Re: biscotti (barrette) avena e frutta

Post by bea »

.... forse ci puoi buttare un cucchiaio di farina.....
O fare un primo esperimento con la marmellata invece della frutta....

comunque pensavo: se fai solo mele (che hanno pectina) forse non serve. Se fai - come ho fatto io la prima volta - metà mele metà un altro frutto finvece sì.

Considera comunque che raffreddandosi si compattano: se li tagli prima che siano freddi sembra quasi un crumble. Io a trequarti cdi cottura li ho schicìacciati un po' con una spatola. La carta forno non mi è servita, anzi ha solo impicciato nella preparazione.
Altra cosa, la prossima volta metterò un po' meno zucchero.
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Anna e Tancredi, 8/11/2008
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laste
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Re: biscotti (barrette) avena e frutta

Post by laste »

Domani provo ;-)
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