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Re: Come si riconosce la farina VERAMENTE integrale?

Posted: Sun Jul 06, 2014 11:08 pm
by laste
E scrive anche

Potremmo leggere bene le etichette, evitando tutto ciò che oltre alla dicitura “farina integrale” aggiunga altri indecifrabili denominazioni. Dovremmo, potremmo… FACCIAMOCELO no

E ancora una volta pare dire:se c'è scritto farina integrale è integrale vera

Re: Come si riconosce la farina VERAMENTE integrale?

Posted: Sun Jul 06, 2014 11:12 pm
by laste
Anche in questo articolo a me pare dica:il PRODOTTO può chiamarsi integrale anche con l'aggiunta di crusca, la FARINA no

Re: Come si riconosce la farina VERAMENTE integrale?

Posted: Sun Jul 06, 2014 11:14 pm
by zizzia
Setaccia la farina così la liberi dalla crusca