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marte wrote:Manu, curiosità, al mare dormiva?
marte wrote:Manu leggi qui:
L’alcol nei rimedi naturali
Tradizionalmente gran parte degli estratti erboristici contengono alcol, perché è l’unica sostanza naturale che permette di estrarre in modo completo i principi attivi dalle piante e a conservarli nel tempo. Non tutti i componenti delle piante si scioglierebbero in acqua o in olio. Inoltre un estratto acquoso avrebbe bisogno dell’aggiunta di conservanti per mantenersi inalterato. Non da trascurare è neanche il fatto che l’alcol permette una migliore assimilazione del prodotto, perché transita più facilmente le barriere del tratto digestivo.
Tuttavia in molte persone la presenza di alcol desta preoccupazioni, in particolare se sono i bambini che assumono i rimedi. Per questo vogliamo capire quanto sia preoccupante la presenza di alcol nei rimedi naturali e se bisogna osservare delle precauzioni.
Per fare questo bisogna partire dalla capacità del fegato di ridurre l’alcol, che è di circa 1 g all’ora per ogni 10 kg di peso. Facciamo l’esempio di un bambino di 10 kg di peso: il suo fegato riesce a eliminare 0,0166 g di alcol al minuto, rispettivamente 0,021 ml (1 ml di alcol pesa 0,79 g). Vediamo quanto tempo ci mette il fegato a eliminare vari preparati assunti con il dosaggio massimo che consigliamo per un bambino di 10 kg.
gocce
ml
% di alcol
Alcol in g
Tempo di eliminazione
Estratti idroalcolici
4
0,13
55
0,056
3 minuti e 24 secondi
Gemmoderivati
8
0,31
38
0,093
5 minuti e 36 secondi
Fiori di Bach
4
0,14
22
0,025
1 minuto e 31 secondi
Da questo esempio si vede che si tratta di quantità di alcol insignificanti. Il tempo di eliminazione non cambia per persone con peso diverso, visto che è legato al peso corporeo così come il dosaggio dei prodotti. Spesso l’alcol nascosto in alimenti come frutta ecc. è ben più alto. Per esempio una mezza banana matura può contenere fino a 1 g di alcol, una quantità 10 volte superiore di quella che si assume con i gemmoderivati.
Va però detto che i prodotti a base di alcol devono essere evitati da persone che hanno avuto problemi di dipendenza da alcol.
Nei bambini fino a 3-4 anni consigliamo di diluire anche i Rimedi floreali in un po’ di acqua per non abituarli al sapore dell’alcol.