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Ok, niente vaniglia.

700 grammi è il peso delle pesche intere o già sbucciate e denocciolate? Ah, e poi le mie pesche son bianche, non gialle...
Insomma, è tutt'altra marmellata ahahahah!


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no con le pesche bianche viene lo stesso... io in genere faccio 1kg di frutta (pesata intera), 200gr di zucchero bianco e 200gr di zucchero di canna (mi piace di più con le pesche bianche che hanno un gusto più delicato), succo ed eventualmente scorza di un limone. in realtà poi aggiungo spesso della lavanda, oppure un petalo di rosa per barattolo, ma si possono tranquillamente evitare. Ah, ache gli amaretti, volendo, starebbero benissimo!

Io facevo quintali di marmellata di fragole!

Andavo al mercato e contrattavo il prezzo