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Re: Sei mozzarelle

Posted: Fri Oct 17, 2014 2:27 pm
by Cristina
Torta salata di pan carrè o pane raffermo
Strato di pane bagnato nel latte
Mozzarella a fettine, prosciutto od affini
Altro strato pane bagnato e via così
Poi in una ciotola sbatti 2 uova dalle è un po di latte e verso si tutto il composto
Parmigiano sopra e metto in forno X 30 min 170/180

Re: Sei mozzarelle

Posted: Fri Oct 17, 2014 2:52 pm
by bea
Wow cristina! Ne conoscevo solo la versione dolce. Sei un pozzo di idee

Re: Sei mozzarelle

Posted: Fri Oct 17, 2014 3:24 pm
by babyrizzo
bea wrote:Congela
ma per congelare togliete dall´acqua, mettete in sacchetto frigo e basta? o ci sono accortezze particolari?