Forum NoiMamme

Quante cose buone!
Mi piacciono gli anelletti al forno.
Li ho assaggiati qualche volta.
Invece mia suocera fa la pasta al forno tipo rigatoni col sugo e polpettine piccine, fondo di salame a pezzi, formaggio e besciamella.
Io non sono capace di farla buona come la sua.
Oppure pasta tipo linguine o spaghetti al sugo e avvolti nelle fette di melenzane fritte, sugo e formaggio sopra.
Io personalmente faccio solo le crepes o i conchiglioni ripieni con ricotta e spinaci(preparo tutto in anticipo)oppure il timballo di riso al sugo di melenzane.

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Eh lo so che voi palermitani ne fate di succulenti!
Mi serve per il compleanno di Matilde, saremo una decina. Quindi elegante ma golosa, con besciamella. Carne o verdure e' uguale.
Uh ho visto adesso che mi hai postato un sacco di ricettine fantastiche.
Le studio e poi ti faccio sapere.
Grazie!

CINZIA IO VOGLIO VENIRE A MANGIARE A CASA TUA... poi per il dolce vado a casa di Tropical!

Che fameeeeeeeee