Come si fa la PIZZA?
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Luvetta
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marika
- Admin
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- Joined: Fri Dec 15, 2006 10:35 pm
Non ho tempo di leggere tutto, ti dico come la faccio io e nessuno s'è mai lamentato!
Ore 14: sciolgo mezzo cubetto di lievito di birra in 400 g di acqua tiepida, quindi li unisco a 700 g di farina tipo 0, 20 g di sale, un cucchiaio di olio evo, una presa di zucchero. Impasto e metto in una ciotola vicino al termosifone.
Ore 17.30, prendo il mio impasto e lo stendo in teglia (con questa dose me ne vengono 2 della placca del forno).
Ore 19 riprendo le teglie e le condisco
Ore 14: sciolgo mezzo cubetto di lievito di birra in 400 g di acqua tiepida, quindi li unisco a 700 g di farina tipo 0, 20 g di sale, un cucchiaio di olio evo, una presa di zucchero. Impasto e metto in una ciotola vicino al termosifone.
Ore 17.30, prendo il mio impasto e lo stendo in teglia (con questa dose me ne vengono 2 della placca del forno).
Ore 19 riprendo le teglie e le condisco
Marika e Nino,
Francesco (2/6/04), Teresa (9/12/05) e Giovanni (19/12/10)
<a href="http://lilypie.com/"><img src="http://lbff.lilypie.com/B0mvp1.png" width="400" height="80" border="0" alt="Lilypie Breastfeeding tickers" /></a>
[SIZE="2"][color="SeaGreen"]nella quotidianità pure George Clooney ad un certo punto si trasforma in Homer Simpson[/color][/size] (Gabry)
Francesco (2/6/04), Teresa (9/12/05) e Giovanni (19/12/10)
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[SIZE="2"][color="SeaGreen"]nella quotidianità pure George Clooney ad un certo punto si trasforma in Homer Simpson[/color][/size] (Gabry)