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Posted: Wed Feb 13, 2008 6:07 pm
by silviasap
Porca miseriaccia che bel faccino ha questo tiramisù!!!!!!!!!!! Mi sa che ci provo per questo week end..... ma.... i savoiardi sono molto più grassi secondo voi??? Perchè mi ispirano tanto di più.....
Posted: Wed Feb 13, 2008 6:07 pm
by Luvetta
allora vediamo
ingredienti per quattro persone
100 gr di biscotti savoiardi (391)
mezzo bicchiere di latte (80)
250 gr di yogurt al caffè (225)
50 gr di cioccolato fondente (271)
2 cucchiai di cacao amaro. (120)
totale 1087 / 4 porzioni = 271
totale peso stimato (100+100+320) 520g
potere calorico 209 Kcal /100g
Quindi grossomodo si equivalgono come calorie - probabilmente però quello di bex ha più grassi, per il fatto di avere le uova, ma se non ci sono problemi di ipercolesterolemia, non è grave (anche perchè mica te ne fai una teglia al giorno)
(però -modestamente- con la ricotta secondo me c'è più gusto

)
Posted: Wed Feb 13, 2008 6:09 pm
by Luvetta
x moonlight
100g di pavesini: 389kcal
100g di savoiardi: 391kcal
quindi come calorie sono identici.
Il fatto è che 100g di pavesini fanno più volume di 100g di savoiardi..