il mio BABA'
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CRI80
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wow..Lucia...
NICOLE 7/12/2003 -ALEXA 18/07/2005- CHRISTOPHER 8/06/2009
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[CENTER][RIGHT]"Cristina dei dolci"
la memoria non è il mio forte!!
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zizzia
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La roba verde sopra è pistacchio made in Bronte! (Anne )
ricetta del babà:
250 gr farina
15 gr lievito di birra
50 gr latte
2 cucchiai di zucchero
160 gr burro.
sciogliere il lievito nel latte tiepido e amalgamarlo nella farina, aggiungere lo zucchero e poi il burro a pezzetti. Lavorare l'impasto a lungo e poi metterlo in uno stampo imburrato e farlo lievitare per almeno 1 ora, io l'ho tenuto nel forno caldo a 50°, e poi cuocerlo a 220° per 30 minuti (anzi facciamo 20)
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ricetta del babà:
250 gr farina
15 gr lievito di birra
50 gr latte
2 cucchiai di zucchero
160 gr burro.
sciogliere il lievito nel latte tiepido e amalgamarlo nella farina, aggiungere lo zucchero e poi il burro a pezzetti. Lavorare l'impasto a lungo e poi metterlo in uno stampo imburrato e farlo lievitare per almeno 1 ora, io l'ho tenuto nel forno caldo a 50°, e poi cuocerlo a 220° per 30 minuti (anzi facciamo 20)
Beatrice 28 dicembre 2003
Giorgia 13 luglio 2010
Giorgia 13 luglio 2010