come si fa un uovo sodo perfetto?

[sothis]

8 da quando bolle l'acqua

idem

[arancina]

grazie a tutte.
appena lo sguscio vi dico cosa e' venuto fuori (avrei voluto riuscire a leggervi qualche minuto prima)

[miks]

per l'uovo sodo, non ho problemi..cioè, l'ultima volta mi sono scordata di averlo messo sul fuoco (la maestra di Martin ne aveva chiesto uno per il lavoretto di Pasqua)..e ha bollito parecchio....era sicuramente sodo quando ho spento la fiamma hihihi

mentre il mio problema è quello alla coc (come si scrive?? )..mi piacce un sacco....mi ricorda quando ero piccola..che buono, mettevo le mollicchine di pane dentro...
ma...non lo so fare..quanto deve cuocere??