Posted: Mon Apr 21, 2008 4:05 pm
Io la cipolla o la metto stufata,salata e con un pizzico di pepe
sulla pasta cruda, oppure a metà cottura unisco gli anelli di cipolla
dopo averli lasciati a bagno in acqua freddaper un oretta, in modo che perdano l'acidità.
sulla pasta cruda, oppure a metà cottura unisco gli anelli di cipolla
dopo averli lasciati a bagno in acqua freddaper un oretta, in modo che perdano l'acidità.
)... a me piace metterci (tutti assieme): wurstel, salsiccia, funghi trifolati, carciofini. E magari sopra anche la rucola!