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che poi Carlo ha sempre usato i surimi per farsi le insalate, ma li usava crudi, li scongelava e li tagliava a tocchetti
un giorno mi sono sognata di leggere l'etichetta ed ho scoperto che andavano cotti ah ah ah

Ho fatto un mix dei suggerimenti ed è uscita una cosa buona: insalata di pasta.
Ho tagliato i surimi a rondelle, aggiunto dei pachino a pezzetti e fatto marinare con un po' di sale, olio, prezzemolo ed aglio (poi l'ho tolto). Ho cotto la pasta, lasciata raffreddare e mischiato tutto. Per l'estate è un ottimo piatto, a noi è piaciuto molto. Semplice e veloce.
Ciao