Quali i vostri "piatti forti" con il petto di pollo?

[Amnesia]

Si si...è da provare!!!

[Superaffaella]

Pensate un po'.....il mio piatto forte è il petto di pollo con carote e mais!
Grattugio tante carote (yumh) e le cuocio con sale, olio e un po' d'acqua.
Riduco il petto di pollo in bocconcini, salo e infarino.
Rosolo il pollo, vino e pepe.
Aggiungo le carote ed un po' di mais.
Il tempo che si amalgami il tutto et voila'.

Ma che siamo cinesi?
Tutte col pollo a pezzettini?

[prometheus]

dadini di pollo con funghi porcini
ideali da mangiare in inverno con la polenta fumante
e con un po di puccia